22.12.10

Receita de bolo de cenoura

Sim, é uma receita de bolo de cenoura.                 Porque me apeteceu.

3 cenouras
1 copo de óleo
3 ovos
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Corta a cenoura em rodelas. Mistura o óleo, ovos e cenoura na picadora. Noutra taça coloca a farinha, o açúcar e o fermento. Mistura tudo e põe num tabuleiro untado e polvilhado. (depois suponho que vai ao forno mas a minha receita não entra nesses pormenores de tempos e temperaturas)

Cobertura:
7 colheres de chocolate em pó
7 colheres de açúcar
2 colheres de café líquido
2 colheres de manteiga

Mistura tudo até ficar em creme e aplica no bolo quente. Estilo uma cobertura, 'tás a ver?
 

2 comentários:

PE disse...

Vou experimentar, mas se não correr bem... não te deixo comer uma fatia! :)

Rui Tavares disse...

Podemos passar a contar contigo para levares um bolinho aos passeios? Queres que eu leve o chá?